Более известен как театральный актер музыкального жанра. Дебютировал в 2004 году в мюзикле «Щелкунчик»
Чо Чжон Сок с детства мечтал стать актером. Он был принят в Сеульский институт искусств, но бросил учебу после смерти отца в 2000 году. Его мама стала полностью зависимой от своего сына. Поэтому Чжон Сок начал работать, чтобы заработать на жизнь. По семейным обстоятельствам его освободили от военной службы. Он ходил на разные прослушивания в мюзиклы, надеясь что ему достанется хоть второстепенная роль. И, наконец, в 2004 году Чо Чжон Сока приняли в музыкальную театральную постановку "The Nutcracker". С тех пор он активно участвовал в разных мюзиклах. За первые девять лет своей карьеры Чжон Сок играл в 25 мюзиклах, в том числе "Organ in My Heart" (музыкальная адаптация "The Harmonium in My Memory"), "Janggeum the Great" (музыкальная адаптация "Jewel in the Palace"), "Hedwig and the Angry Inch", "Grease", "The Island" и "Spring Awakening".
В 2011 году Чо Чжон Сок получил свою первую роль в телевизионной драме. Сериал "What's Up?", в котором он снимался, показывали по кабельному каналу MBN. Там Чжон Сок играл студента по имени Ким Бён Гун.
2012 год стал для Чо Чжон Сока очень успешным, в начале года он снялся сразу в двух громких проектах. Он играл лучшего друга главного героя в фильме "Introduction To Architecture". Также он играл роль солдата в сериале "The King 2 Hearts". После этих работ популярность актера резко увеличилась. Ему было предложено около двадцати ролей в фильмах и драмах.
Следующим фильмом, в котором снялся Чжон Сок стал "Steel Dae-oh Saving the Country", он основан на реальных событиях, рассказывающий об активистах забастовки, связанных с Культурным Центром США в Сеуле. Этот инцидент произошел в 1985 году, соответственно фильм снят в стиле тех времен.
Также актёр снялся фильме "Covertness", он играет одного из трех шпионов из Северной Кореи, которые проникли в Южную Корею под видом айдол группы "Wannabes". Премьера фильма состоялась в октябре 2012 года. И в историческом фильме "Physiognomy". Он играет брата главного героя. Релиз фильма состоялся в феврале 2013 года.
Агентство Джо официально подтвердило, что в феврале 2015 году он начал встречаться с певицей Gummy, но их отношения начались с 2013 года.
По информации агентства Gummy C-JeS Entertainment 8 октября 2018 года, Чо Джон Сок и Gummy, которые встречались 5 лет (с 2013 года) провели закрытую церемонию бракосочетания в узком кругу со своими семьями. Свадебная фотосессия прошла в июле 2018 на острове Чеджу.
3 марта 2021 года Национальная налоговая служба объявила о 1057 образцовых налогоплательщиках к 55-му Национальному дню налогоплательщика, среди которых Чо Чон Сок получил одну из президентских наград за постоянную уплату налогов, став одним из новых послов, продвигающих последовательную оплату. налогов в Южной Корее.