В 1980-х годах, в возрасте 7 лет, Мэй Тин поступила в «Художественную труппу маленьких красных цветов» в известную художественно-исполнительскую группу и школу для талантливых детей в ее родном городе Нан Цзин . В 9 лет она сыграла роль в фильме «Луна на лунном фестивале» . Когда ей было 13 лет, она начала свою карьеру в качестве танцора в «Song & Dance Troupe of Frontier Line». В 19 в 1994 г. ее пригласили сыграть главную роль в сериале Red Cherry .
В 1996 году Мэй Тин была принята в престижную Центральную академию драмы в Пекине , факультет актерского мастерства. Среди ее одноклассников были Чжан Цзыи , Цинь Хайлу , Юань Цюань и Ху Цзин, получившие название «Пять золотых цветов класса 1996 года». Во время учебы в колледже ее уже пригласили сниматься в ряде телесериалов. Ко всеобщему удивлению на второй год после ее зачисления она приняла трудное решение приостановить учебу в колледже, чтобы полностью посвятить себя назначенным ролям в ряде телесериалов.
В 1997 году она сыграла роль «Цю Цю» в «Время вспомнить», а Лесли Чунг - «Джин», как персонаж, верный жизни, с точным и продуманным изображением, а также с изящным изображением. Она получила награду «Лучшая актриса» за роль в этом фильме на 22-м Каирском международном кинофестивале и премии Хуабяо . Как трудолюбивая и продуктивная актриса, Мэй Тин снялась в более чем 10 фильмах и сериалах между 1997 и 2001 годами.
Была замужем за режиссером Ян По с 2001 по 2007 год.
В 2012 году вышла замуж за кинематографиста Цзэн Цзянь и у него двое детей.